Мука-200г
Разрыхлитель-2ч.л
Сахар-100г
Кефир-200мл
Подсолнечное масло-5ст.л
Ванилин-1ч.л
Духовку разогреть до 200°С. Подготовить форму для выпекания, смазать ее маслом и обсыпать мукой или манкой. Муку просеять , добавить разрыхлитель, ванилин. Всё перемешать. Кефир смешать с подсолнечным маслом, добавить сахар. Размешать так, что бы сахар хорошо растворился. Затем полученную жидкость вливать в муку, хорошо перемешивая все венчиком до появления пузырьков. Тесто переливаем в форму и ставим выпекаться примерно 15-20минут. При выпекании бисквита духовку открывать нельзя!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
