Курица - 700 гр
Перловка - 300 гр
Вода - 650 мл
Растительное масло - 1 стол.л.
Морковь - 160 гр
Лук - 160 гр
Специи сухие - 1 чайн.л.
Соль - по вкусу
1. Вымытую и просушенную бумажными салфетками курицу порежьте на кусочки. Натрите солью и перцем. 2. Готовьте в мультиварке на любом растительном масле в режиме "ВЫПЕЧКА" или "ЖАРКА". 3. Морковку и лук очистите, помойте и нарежьте. Нарезка значения не имеет, я, например, морковь тру на терке, а лук режу полукольцами. 4. Когда мясо зарумянится, высыпьте к нему подготовленные овощи и немного обжарьте. 5. Перловку помойте и добавьте к мясу с овощами. 6. Доведите до вкуса солью и специями. 7. Влейте теплую, кипяченную воду и готовьте в режиме "КАША" или "ПЛОВ". После окончания программы я не спешу вынимать чашу, а оставляю ее еще на 30 минут. Тогда плов хорошо пропарится и дойдет до готовности. Приятного аппетита!
