Курица - 600 гр
Рис - 200 гр
Вода - 480 мл
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Растительное масло - 2 стол.л.
Морковь - 160 гр
Лук - 80 гр
Курицу помойте, разделите на части. Обжарьте на растительном масле в чаше мультиварки минут 10-15. Подготовьте овощи: морковку трем на терке (можно при желании нарезать тонкими кружочками), а лук режем полукольцами. Добавьте овощи к мясу и жарьте еще минут 5. Всыпьте промытый рис, посолите, добавьте специи, влейте воду. Аккуратно все перемешайте специальной лопаткой и выставьте нужный режим. Я готовлю на программе «Плов», но если у вас нет такого режима, можно выбрать «Рис»/«Гречка». Время приготовления настроено автоматически и обычно составляет около 40-45 минут. Подавайте плов горячим, дополнив порцией салата. Приятного аппетита!
