Болгарский перец - 750 гр
Фарш мясной - 300 гр
Рис - 100 гр
Лук - 100 гр
Сметана - 100 гр
Вода - 200 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
1. Лук очистите и нарежьте кубиками. 2. Рис промойте и замочите в теплой воде на 20 минут. 3. Соедините фарш, лук и подготовленный рис. Заправьте солью и специями. 4. Очищенные от сердцевины перцы помойте и просушите. 5. Нафаршируйте их приготовленной начинкой, выложите в чашу мультиварки. 6. Смешайте сметану с водой и залейте перцы. 7. Запекать на программе "Выпечка" или "Мультиповар" (при 100 градусах). Для готовности обычно хватает 20-25 минут. Приятного аппетита!
