🔸на 100грамм - 24.14 ккал🔸Б/Ж/У - 1.22/0.12/4.54🔸
Ингредиенты:
- 2 средних баклажана
- 1 помидор
- 1 большой зубчик чеснока
- соль, перец
Приготовление:
1. Запекаем баклажан в духовке при 220гр до готовности (проверяйте, у нас это ~40мин).
2. Очищаем от кожуры, и оставляем в дуршлаге на несколько минут, чтоб стекла лишняя жидкость и затем очень мелко нарезаем.
3. Чеснок давим, из помидор вырезаем мякоть и нарезаем на кубики, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.
4. Обжариваем багет на гриле. Смешиваем баклажан с остальной начинкой. И выкладываем на багет, украшаем зеленью и подаём к столу!
Приятного аппетита!
