Рис - 0.5 стак.
Фарш мясной - 350 гр
Мука - 200 гр
Растительное масло - 1 стол.л.
Сметана - 250 мл
Бульон - 200 мл
Морская соль - по вкусу
Итальянские травы - 1.5 чайн.л.
1. Для начала отвариваем рис до полуготовности. Это можно сделать на плите или в мультиварке, используя программу "Рис" или "Крупа" в зависимости от модели мультиварки. 2. Мясной фарш смешиваем с отварным рисом, формируем шарики, обваливаем их в муке. 3. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выкладываем тефтели. 4. В отдельной емкости смешиваем сметану с бульоном (водой), добавляем соль, итальянские травы. 5. Полученным соусом заливаем тефтели и на режиме "Тушение" готовим их 40 минут. Подаем тефтели на стол, полив сметанным соусом, в котором они тушились, а также дополнив любимым гарниром. Кушайте на здоровье!
