Пшеничная мука - 250 гр
Сливочное масло - 120 гр
Сахар - 50 гр
Яйца - 1 шт.
Джем - 6 стол.л.
Соль - 3 гр
Разотрите яйцо с сахаром, добавьте размягченное сливочное масло, перемешайте. Введите муку, добавьте щепотку соли и замесите тесто. Тесто должно получиться мягким и пластичным, а на выходе - песочным и рассыпчатым. Разделите тесто на две неравных части (2:1). Из большей раскатайте пласт, выложите его на дно мультиварки, сформируйте небольшой бортик. Смажьте этот слой густым джемом и покройте меньшей частью теста, раскрошив ее на поверхности пирога или натерев на крупной терке. Выпекайте пирог, используя программу "Выпечка", в течение 25-30 минут. Готовность проверяйте, если нужно - оставьте допечься. Готовый пирог остудите при открытой крышке, затем извлеките на большое блюдо и подавайте на стол. Приятного чаепития!
