Сливочное масло - 100 гр
Куриные яйца - 2 шт.
Сахар - 150 гр
Кефир - 100 мл
Мука - 160 гр
Сода пищевая - 5 гр
Какао-порошок - 60 гр
Приготовьте тесто: - растопите масло в микроволновке; - в миску разбейте яйца, насыпьте сахар и тщательно разотрите все с помощью вилки; - влейте к яичной смеси кефир, добавьте растопленное сливочное масло; - просейте ко всем ингредиентам муку вместе с содой, замесите тесто (оно должно получиться густым, но не крутым); - разделите тесто на 2 части, в одну из которых добавьте просеянное какао, хорошенько размешайте. Теперь смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Выкладывайте тесто слоями попеременно - ложку белого, ложку коричневого. Установите режим "ВЫПЕЧКА" и время 30 минут. После звукового сигнала не спешите доставать кекс - пусть постоит еще 5 минут под закрытой крышкой. Готовый кекс переложите на блюдо и подавайте ко столу. Приятного чаепития!
