Приготовление:
1. Нарежьте баклажан кольцами. Натрите сыр на крупной терке. Нарежьте помидор кольцами. Мелко порубите чеснок и нарежьте лук кольцами.
2. Нарежьте мясо тонкими кусочками и отбейте его с двух сторон.
3. Выложите мясо на форму для запекания.
Посолите мясо. Добавьте паприку и черный перец.
4. Выложите баклажан на мясо со специями. На баклажан выложите лук. На лук выложите помидор.
5. Посыпьте помидор паприкой. Выложите сверху тертый сыр.
6. Поставьте форму в разогретую до 200 °С духовку и выпекайте в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
