Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стак.
Мука - 1 стак.
Разрыхлитель - 1 чайн.л.
Ванильный сахар - 1 чайн.л.
Растительное масло - 50 мл
Кефир - 1 стак.
Какао-порошок - 3 стол.л.
Корица - по вкусу
Кардамон - по вкусу
Молотый кориандр - по вкусу
Мука - 1 чайн.л.
Сливки - 100 мл
Шоколад - 100 гр
В подходящую емкость разбиваем яйца, добавляем сахар, взбиваем с помощью миксера. В полученную массу просеиваем муку вместе с разрыхлителем, добавляем ванильный сахар, вливаем растительное масло и кефир, замешиваем тесто. Оно получится примерно как на оладьи - густое. Разделяем тесто на 2 части. В одну из частей добавляем какао и пряности (по желанию). Размешиваем тесто, используя венчик. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом, выкладываем поочередно шоколадный и белый слои. Выпекаем, установив режим "Выпечка" (45 минут). Готовый торт выкладываем на большое блюдо и, пока он остывает, готовим глазурь. Подогреваем сливки на огне. Выкладываем в горячие сливки плитку любимого шоколада, предварительно поломав его на кусочки, а также добавляем черемуховую муку (по желанию). С помощью венчика перемешиваем глазурь до полного растворения шоколада и наносим на полностью остывший торт. Приятного чаепития!
