Мука - 100 гр
Сметана - 60 гр
Яйца - 1 шт.
Разрыхлитель - 3 гр
Соль - по вкусу
Помидоры - 100 гр
Копченая колбаса - 100 гр
Твёрдый сыр - 150 гр
Растительное масло - 10 мл
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах! Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании. В подходящей емкости смешиваем муку со сметаной, добавляем яйцо, насыпаем разрыхлитель и соль. Перемешиваем тесто венчиком (оно должно быть густой, вязкой консистенции).Помидоры нарезаем кружочками, колбасу - брусочками, сыр натираем на терке.Тесто выливаем в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, выкладываем томаты, колбасу, тертый сыр.Выбираем режим "Выпечка", готовим полчаса.Приятного аппетита!
