Часто в рационах правильного питания можно встретить салат с индейкой. Чтобы разнообразить эту классику, заправьте салат соусом песто.
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты. Помойте овощи и промойте мясо. Сварите и очистите перепелиные яйца.
2. Нарежьте свежие помидоры вдоль половинками, нарежьте перепелиные яйца. Нарежьте полукольцами огурец.
3. Возьмите филе индейки и нарежьте его кубиками среднего размера.
4. Возьмите сковородку, смажьте ее растительным маслом и обжарьте на ней нарезанное филе индейки с одной стороны в течение 10–15 минут. Переверните мясо на другую сторону и продолжайте обжаривать его еще 10-15 минут.
5. Возьмите салатницу и сложите туда обжаренное филе индейки. На мясо выложите нарезанные половинками помидоры. Добавьте нарезанные полукольцами огурцы. Добавьте готовые и нарезанные перепелиные яйца. Теперь к добавленным ингредиентам добавьте соус песто.
6. Перемешайте все ингредиенты в салатнице. Салат из индейки с овощами и песто готов!
Приятного аппетита!
@foodrumedia
