Ингредиенты 🗒:
🔸300 грамм печенье мягкое
🔸100 грамм масло
🔸400 грамм творожный сыр
🔸400 грамм сметана
🔸2 стакана ягод
🔸Сахар или заменитель по вкусу
🔸30 грамм желатина (листовой очень хороший)
если крем очень жидкий получается то можно желатина добавить 40 грамм (зависит какой процент сметаны и какие ягоды )
Приготовление 🗒:
▪Печенье измельчить в мелкую крошку, добавить растопленное сливочное масло и перемешать
▪Полученную массу выложить на дно разъемной формы для выпечки, тщательно утрамбуйте, уберите в морозилку на 15 минут.
▪ мягкий творог соединить с сахаром и сметаной
▪Добавить ягоды (я стакан взбила, стакан целые оставила )
▪Желатин приготовьте так как указано в инструкции.
▪Все перемешать и вылить в форму
▪На час в холодильник
▪Резать горячим ножом
Приятного аппетита 🙂
