Кукурузная крупа - 180 гр
Вода - 500 мл
Свинина - 400 гр
Морковь - 80 гр
Лук - 60 гр
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Укроп - 40 гр
1. Предварительно вымытое и обсушенное мясо режем кубиками с ребром примерно 2 см. 2. Морковь очищаем, трем на терке. 3. Лук чистим, споласкиваем холодной водой и мелко рубим. 4. Мясо выкладываем в чашу мультиварки, вливаем подсолнечное масло, выбираем программу "жарка" и обжариваем примерно 10 минут, помешивая. Я на жарку обычно не выставляю время, но если вам удобнее с выставленным временем, можно установить 10 минут. Затем обжаренную свинину солим и посыпаем сухими специями. 5. На этом этапе добавляем морковь и лук, обжариваем еще около 7 минут на том же режиме. 6. Кукурузную крупу промываем и отправляем в чашу мультиварки, вливаем горячую воду, режим меняем на "Каша" ("Крупа") и устанавливаем время - 40 минут. Готовую кашу кладем в красивые тарелки, украшаем мелко рубленным укропом и подаем на стол. Какой аромат! Кушайте на здоровье!
