Рыбное филе - 500 гр
Белый хлеб - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Сливочное масло - 2 стол.л.
Яйца - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Панировочные сухари - по вкусу
Растительное масло - 4 стол.л.
1. Хлеб размочить в молоке, добавить к фаршу, хорошо вымесить.2. Лук мелко нарезать и обжарить его в сливочном масле до прозрачности. Добавить лук к фаршу, добавить сырое яйцо, соль, перец. Вымесить фарш.3. Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях.4. Мультиварку включить в режим "Выпечка" и обжарить котлетки 20 минут с одной стороны, перевернуть и обжарить еще 10-15 минут до готовности.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
