Сытный и полезный гарнир как для мяса, так и для рыбы 👍🏻
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты. Помойте и очистите морковь от кожуры.
2. Отварите гречку в подсоленной воде. После закипания воды варите 15–20 минут.
3. Нарежьте маленькими кубиками морковь и репчатый лук. Выложите на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, нарезанные овощи. Перемешайте и обжаривайте лук и морковь до состояния готовности. Лук обжарьте до прозрачности, морковь — до мягкости.
4. Сначала выложите на тарелку гречку и смешайте ее с овощами, сверху посыпьте петрушкой.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
