Это бомба. Давно не было такого👩🍳
Очень рекомендую🙋
🍔☕🍔☕🍔⠀
Тыквенный кекс🍃
200 гр. тыквы печёной.
200 гр. муки.
150 гр. сахара.
4 крупных яйца.
150 гр. масла сливочного.
1 ч.л. разрыхлителя.
Ванильный экстракт или ванилин.
1-2 ч.л. корицы.
Щепотка соли.
Тыкву режем пополам, освобождаем от серединки. Заворачиваем в пергамент, затем фольгу и запекаем зависимости от размера минут 40-60 при 180C. Далее на весах отмеряем 200 гр. запечённый тыквы, добавляем сахар, соль, ванилин, яйца, растопленное сливочное масло, разрыхлитель, просеиваем муку. Замешиваем тесто. В этот время духовка хорошо разогрета. Выливаем тесто форму и отправляем в духовку на 45 минут при температуре 180C.
Буду очень рада здесь получить от вас свой отзыв. Ну и по традиции, если понравился рецепт, буду рада получить здесь под постом ваш любимый смайлик качестве комплимента. Всем спасибо.
