Свиной фарш - 400 гр
Круглый рис - 80 гр
Лук репчатый - 80 гр
Подсолнечное масло - 60 гр
Яйца - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 200 мл
Рис промываем, выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и отвариваем до готовности. Лук очищаем, мелко нарезаем, обжариваем на подсолнечном масле. В миску выкладываем фарш, отварной рис, обжаренный лук. Сюда же разбиваем яйцо, добавляем соль и перец, перемешиваем полученную массу и формируем из нее тефтели нужного размера и формы. Выкладываем их в чашу мультиварки, наливаем немного воды (200 мл будет достаточно), выбираем программу "Тушение" и выставляем время приготовления - 40 минут. Подавайте на стол в горячем виде, дополнив любимым гарниром. Приятного аппетита!
