Ингредиенты:
• Мясо – 400 г
• Картофель – 700 г
• Лук – 1 шт
• Яйца – 2 шт
• Мука – 2-3 ст. ложки
• Сметана – 2 ст. ложки
• Масло растительное
• Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1) Для начала нужно приготовить фарш, для этого мясо моем и пропускаем через мясорубку вместе с луком. Добавляем соль, перец и тщательно перемешиваем.
2) Картофель нужно почистить и натереть на мелкой терке, немного отжать (слить жидкость), добавить яйца и муку, посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
3) На мультиварке выставляем режим «ЖАРКА»/«ВЫПЕЧКА», смазываем чашу растительным маслом.
Выкладываем 0,5 ст.л. картофеля, сверху фарш, накрываем 0,5 ст.л. картофеля, придавая нужную форму. Закрываем крышку, и обжариваем 10-15 мин. с каждой стороны.
Приятного аппетита!
