Ингредиенты:
яйца (3 шт.);
молоко (полстакана);
колбаса (любая, 8-10 кусочков);
сыр твердый (3-4 кусочка);
лук зеленый (1 перо);
петрушка, укроп (по 1 веточке);
масло сливочное (10 г);
соль, специи (по вкусу).
1. Колбасу, сыр и зеленый лук шинкуем. Форма нарезки любая, главное - не очень крупно резать.
2. В тарелке миксером около 3 минут взбиваем яйца.
3. В яйца добавляем молоко, соль, специи и еще раз, около 30 секунд, взбиваем миксером.
4. В полученную массу добавляем оставшиеся продукты (сыр, колбаса, зелень), перемешиваем.
5. Кастрюльку мультиварки смазываем маслом и выливаем туда яично-молочную смесь.
6. Включаем режим «Выпечка» и готовим 5 минут. Если вы берете больше яиц, тогда добавляйте больше молока (примерно 1 стакан) и выставляйте время приготовления 15-20 минут. Украсить по желанию.
