Творог - 500 гр
Манка - 200 гр
Сахар - 350 гр
Кефир - 300 гр
Разрыхлитель - 1 чайн.л.
Яйца - 5 шт.
Ванильный сахар - 11 гр
Манку залить кефиром на 30-40 минут.Желтки отделить от белков.Творог хорошо протереть.Желтки растереть с творогом, ванильным сахаром, разрыхлителем теста.Белки взбить с сахаром до пышной пены.В творожную массу добавить манку. перемешать. Аккуратно порционно ввести белки.Форму смазать маслом, выложить тесто.Выпекание: 40 минут - режим ,,выпечка,,; 50 минут - режим ,,подогрев,,; 10 минут - подержать под крышкой в выключенной мульте.
