1. Самой крупной в мире считается тигровая креветка. Эти теплолюбивые морские креветки обитают в западной части Индо-Пацифики, у восточных берегов Африки, в водах Аравийский полуострова, Юго-Восточной Азии и в Японском море. В длину тигровые креветки достигают 36 см, а весят крупные экземпляры более 650 г. Самые же большие представители этого вида могут весить под килограмм!
2. Гурманы и ценители здоровой и полезной пищи считают самыми вкусными холодноводных морских креветок, обитающих в северных морях Северной Америки.
3. Гастрономическая ценность креветок известна очень давно. Говорят, что древнеримский политик и адвокат Гай Плиний Цецилий Секунд (Плиний Младший), живший в конце I - начале II века н.э., гордился отличными креветками, добывавшимися в море рядом с его виллой Лаврентинум. В те времена было принято есть жареных и печеных креветок, а не вареных, как сегодня.
4. Несмотря на высокое содержание холестерина в таком продукте, как креветки, уровень холестерина в крови они не повышают, т.к. практически не содержат насыщенных жиров. Зато кальция и протеинов в креветках много.
5. «When shrimps learn to whistle» - говорят англичане. Что переводится - «когда креветки научатся свистеть». Ничего не напоминает? По-русски это будет «когда рак на горе свистнет» :)
