Приготовление:
1. Залейте фунчозу на 6–8 минут кипятком. Слейте воду через дуршлаг и промойте ее водой.
Совет: по желанию фунчозу можно нарезать. Удобнее всего делать это ножницами.
2. Нарежьте огурцы и помидоры соломкой. Выложите в глубокое блюдо. Добавьте к овощам фунчозу.
3. Выдавите чеснок через пресс в блюдо. Добавьте соевый соус, растительное масло, любимые специи и перемешайте.
Совет: можно подавать блюдо сразу или оставить в холодильнике на 1–3 часа.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
