Куриное филе - 800 гр
Лук репчатый - 100 гр
Чеснок - 3 зубч.
Сметана - 400 гр
Пшеничная мука - 2 стол.л.
Растительное масло - 20 гр
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Итальянские травы - по вкусу
Укроп - по вкусу
Подготовим продукты. Филе курицы помыть и высушить бумажным полотенцем.
Включаем мультиварку на режим "жарка" на 15 минут, наливаем растительное масло, пусть разогревается.
Лук режем кубиком, выкладываем в мультиварку, пусть слегка обжарится.
Добавляем к луку чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем.
Затем филе курочки нарезаем крупными кусочками 2-3 см.
Добавляем к луку филейку, помешиваем и готовим до окончания программы "жарка".
Затем добавляем сметану, перемешиваем.
В качестве загустителя соуса я добавила муку. Перемешать.
Солим-перчим по вкусу, добавляем любимые сушеные травки. Перемешать.
Закрываем мультиварку, включаем режим "тушение" на 1 час.
За 5 минут до окончания программы добавляем нарезанный укроп - это по желанию. Я добавила) Соус получается безумно вкусный и ароматный) Когда выключится программа - не открывайте крышку 5 минут. Пусть блюдо настоится.
Рецепт простой и курица в сметанном соусе получается очень вкусной! Подаем с картофельным пюре или с гречкой - очень аппетитно!
Приятного аппетита!
