Вам понадобится:
Молодой картофель 750 гр.
Оливковое масло 30 мл.
Чеснок 3 зуб.
Морская соль 1/2 ч. л.
Перец молотый 1/2 ч. л.
Свежая зелень 2 вет.
Запеченный молодой картофель в мультиварке - это очень вкусно! Выбирайте для этого блюда самый мелкий картофель с хорошей тонкой кожицей.
Приготовление:
Хорошо промываем картофель (для этого можно использовать щетку). Кожицу не чистим. В отдельной емкости смешиваем оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Добавляем чесночную смесь в картошку и перемешиваем руками, чтобы каждая картофелина была хорошо смазана. Перекладываем картофель в чашу мультиварки. Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" на 45 минут. Во время приготовления, раза три перемешиваем картофель лопаточкой. За минуту до конца программы добавляем мелко нарезанную зелень и еще раз перемешиваем.
Приятного аппетита!
