Превратит домашние макарошки в божественную пасту аль суго
Приготовление:
1. Разморозьте грибы. Лук, чеснок и морковь очистите. Лук нарежьте мелкими кубиками. Морковь натрите на средней терке. Чеснок измельчите при помощи пресса.
2. В плавленый сыр добавьте измельченный чеснок и сметану, перемешайте.
Совет: Плавленый сыр будет легче перемешать, если достать его из холодильника заранее и довести до комнатной температуры.
3. Обжаривайте лук и морковь 5-7 минут. Добавьте нарезанные кусочки грибов, тушите до испарения лишней влаги 8-10 минут.
4. Вылейте сырно-сметанную смесь в грибы. Посолите, приправьте перцем и тушите 10 минут под закрытой крышкой, периодически помешивая. Готово!
Приятного аппетита!
@foodrumedia
