Скумбрия - 1 кг
Картошка - 400 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Пшено - 0.5 стак.
Поваренная соль - 2 чайн.л.
Специи сухие - 1 чайн.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 3 л
Подготовим по списку необходимое количество продуктов. Уху в мультиварке будем варить из скумбрии. Рыбу берем мороженую, размораживаем ее. Чистим овощи – картошку, морковку, лук.
Лук и морковку нарезаем мелкими кубиками.
Картошку нарезаем крупными кубиками.
В чашу мультиварки складываем лук, морковь и картошку, посыпаем солью и специями, кладем лавровый лист.
Добавляем к овощам промытое пшено, перемешиваем.
Скумбрию потрошим, удаляем головы и нарезаем на куски.
Куски рыбы кладем в чашу мультиварки на овощи.
Вливаем в чашу мультиварки воду.
Заполненную чашу устанавливаем в мультиварку.
Мультиварку закрываем крышкой и включаем программу приготовления супа на 25 минут.
После сигнала мультиварки об окончании работы программы поворачиваем клапан на крышке, выпускаем пар, затем поднимаем с мультиварки крышку и добавляем в уху измельченный укроп.
Уха в мультиварке готова, перемешиваем ее и разливаем по тарелкам.
Уху, приготовленную в мультиварке, подаем на обед горячей.
