📌ДЛЯ ТЕСТА
✅Мука-400 г
✅Сода-1 ч.л
✅Разрыхлитель-1 ч.л
✅Какао-55 г
✅Сахар-100 г
✅Кипяток-370 мл
✅Ванильный экстракт-1 ч.л
✅Слив масло-200 г
✅Сахар-250 г
✅Яйца-3 шт
📌КРЕМ ОРЕО
✅Сливочный сыр -400 г
✅Сахарная пудра-150 г
✅Сливки-500 мл
✅Печенья Орео-1 пачка (154 г)
👇🏻ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣В миске соединяем какао,сахар,
кипяток и ванильный экстракт.Перемешиваем и отодвигаем в сторону чтобы смесь немного остыла.
2⃣Тем временем в отдельной миске взбиваем мягкое слив масло с сахаром до однородности. Далее,взбивая миксером добавляем яйца по одному.
3⃣В конце просеиваем муку,разрыхлитель и соду. Взбиваем тесто до однородной массы. Далее,соединяем обе массы и взбиваем ещё раз до однородности.
Делим тесто на 3 ровные части и выпекаем коржи при 170*С духовке приблизительно 20 мин.
Диаметр формы 20 см.
📌ГОТОВИМ КРЕМ
Соединяем в миске сливочный сыр,сахарную пудру и сливки. Взбиваем до крепких пиков, далее измельчаем печенья орео, и добавляем к крему. Перемешиваем до однородной массы.
Собираем торт либо в кольце ,либо без.
Оформляем по желанию.
Даём торте пропитаться несколько часов в холодильнике, а лучше оставить на ночь.
Приятного аппетита ❤
-
