Филе говядины - 600 гр
Растительное масло - 100 мл
Лук репчатый - 160 гр
Соленые огурцы - 100 гр
Томатный соус - 60 гр
Бульон - 200 мл
Картошка - 500 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Говядину вымойте, слегка обсушите бумажными полотенцами, порежьте брусочками. Выложите в чашу мультиварки, налейте растительное масло, выберите режим "Жарка" и обжарьте до золотистой корочки. Лук репчатый очистите, порежьте полукольцами, добавьте к мясу, обжаривайте еще пару минут. Переключите мультиварку на программу "Тушение", добавьте огурцы, предварительно нарезанные соломкой и томатный соус, налейте бульон (если берете воду, то доливайте горячую), посолите и поперчите. Пока мясо с овощами тушится, очистите картошку, вымойте, порежьте брусочками, выложите в чашу мультиварки на поверхность уже имеющихся ингредиентов (перемешивать не надо!), тушите до полной готовности под закрытой крышкой. Подавайте в горячем виде со свежими овощами, я очень люблю с томатами) Приятного аппетита!
