Мука - 1 стак.
Растительное масло - 1 чайн.л.
Сахар - 1 стак.
Куриные яйца - 3 шт.
Яблоки - 400 гр
Ванильный сахар - 1 пак.
Сахарная пудра - 20 гр
Корица - по вкусу
1. Яблоки моем и обсушиваем. Лучше всего использовать для этого пирога антоновку. Если кожура у яблок жесткая, то её необходимо очистить. Нарезаем на дольки или кубики, как больше нравится.2. Разбиваем куриные яйца в глубокое блюдо, насыпаем сахар и ванилин, хорошо взбиваем, пока яичная смесь не увеличится в объеме.3. Просеиваем муку несколько раз, чтобы тесто получилось легкое и пышное. Вводим в несколько приемов, осторожно перемешивая венчиком.4. Чашу смазываем растительным маслом, выкладываем нарезанные яблоки и заливаем их тестом.5. Включаем мультиварку на режим выпечка и готовим 45-50 минут. Даем пирогу немного остыть, переворачиваем, посыпаем сахарной пудрой и корицей.
