Очень простой и очень вкусный, сочный, маслянистый, свежий и такой сливочный салат 🥗
🔸на 100грамм - 79.87 ккал🔸Б/Ж/У - 6.26/4.41/3.57🔸⠀
Ингредиенты:
Сёмга малосольная
Баклажаны
Авокадо
Йогурт
Дижонская горчица
Лимон
Помидоры, сладкий лук
Кинза, укроп
Приготовление:
Баклажаны разрезаю вдоль на 4 части, отправляю на противень застеленный пергаментной бумагой, баклажаны сбрызгиваю маслом авокадо и солью.
Ставлю на второй уровень духовки, на гриль, на 200 градусов👍
Пока готовлю соус 🔥 в блендер - авокадо 🥑, 3 ст.л. йогурта 6%, 2 ч.л. дижонской горчицы, сок лимона (немного) пробиваю и готово ✅ по вкусу соус очень напоминает майонез, только очень нежный и абсолютно неТолстый 😉
Баклажаны готовы, достаю, остужаю и снимаю кожурку, она сама отдается в руки без каких либо усилий 💪
Нарезаю помидоры, сладкий лук, кинзу и укроп 🌿 перемешиваю 👐
Все... 🎉 собираю 💃
Теплые маслянистые баклажаны, сладкие помидоры с луком и зеленью, жирненькая семга слабой соли и невероятный соус 😋
⠀
Это божественно .... вкусно 🔥
⠀
Приятного Аппетита!
Автор: ttusik
