Необычный рецепт привычного блюда 🍗
Приготовление:
1. Измельчите зубчики чеснока. Тонко нарежьте полукольцами баклажан.
2. Кольцами нарежьте головку репчатого лука. Также полукольцами тонко нарежьте помидор.
3. Смешайте фарш с паприкой, тимьяном и чесноком.
4. Сформируйте из фарша шарики диаметром 4–5 см и наденьте ингредиенты на шпажки так, как показано на фото. После этого возьмите форму для запекания, проложите ее фольгой и выложите блюдо в форму.
5. Запекайте при 180 ºC 45–50 минут. Достаньте блюдо из духовки и дайте ему отдохнуть 10 минут. Готово, теперь можно подавать на стол!
Приятного аппетита!
@foodrumedia
