Ингредиенты:
Капуста - 1 кочан (около 1,5-2 кг)
Мясо - 400-500 гр. (брала свиной гуляш)
Сметана - 200-400 гр.
Соль, перец по вкусу
Шинкуем мелко капусту. Солим, перчим по вкусу. Половину выкладываем на дно кастрюльки, сверху выкладываем мясо, тоже соленое и перченое (я резала небольшими кусочками, как на гуляш). Сверху мяса опять капусту, оставшуюся. Заливала все водой - 2 мультистакана (зависит от сочности капусты и количества, можно и больше, но тогда готовится будет дольше). Сверху поливаем сметаной. Закрываем и ставим на режим "Плов". Блюдо получается Ням-Ням!!! Капуста мягкая, мясо очень нежное.
