Приготовление:
1. Огурец и болгарский перец нарежьте тонкими пластинками. Репчатый лук нарежьте полукольцами. Помидоры разрежьте на четыре части.
2. Овощи поместите в чашу блендера. Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу. Добавьте томатную пасту.
3. Взбейте содержимое блендером до однородности.
4. Украсьте гаспачо овощами, фетой и французским багетом.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
