Кефир - 1 стак.
Пшеничная мука - 1 стак.
Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
Куриные яйца - 3 шт.
Соль - 0.5 чайн.л.
Соль - 2 гр
Сардины консервированные - 200 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Картошка - 3 шт.
Заранее отвариваем картофель, остужаем и чистим. Кефир вливаем в миску, добавляем соду и оставляем его на 5 минут для взаимодействия. Вбиваем яйца, добавляем соль, перемешиваем. Всыпаем просеянную муку, тщательно размешиваем до получения однородного и густого как сметана по консистенции теста. Выливаем часть теста в смазанную маслом форму мультиварки. Сверху выкладываем порезанный на кружочки картофель, мелко порезанную луковицу, сверху кусочки рыбной консервы. И выливаем остатки теста. Ставим мультиварки на программу «выпечка» на 50 минут. После звукового сигнала о готовности, аккуратно переворачиваем пирог и выпекаем еще 15 минут. Вынимаем пирог и подаем к столу. Приятного чаепития.
