Капуста белокочанная - 500 гр
Фарш мясной - 300 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 1 стол.л.
Поваренная соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 1.5 стак.
Фарш можно взять готовый либо можно приготовить заранее из любого мяса, но вкуснее из смеси говядины и свинины. Капусту шинкуем. Лук мелко режем. В чашу мультиварки наливаем масло включаем программу «жарка», разогреваем масло, всыпаем туда порезанный лучок, немного его обжариваем. Добавляем к нему фарш и постоянно помешивая, обжариваем его до полуготовности. Всыпаем капусту, перемешиваем. Добавляем специи по вкусу. Заливаем водой и включаем программу «тушение» на 2 часа. На это время можно смело забыть про приготовление блюда и заниматься своими делами. Мультиварка подаст сигнал о готовности тушеной капусты с фаршем. Приятного аппетита!
