Cырные блинчики☕
🍖🍔🍖🍔🍖
Ингредиенты:
Мука 1 ст.
Молоко 1.5 ст.
Сыр (твердый) 150 гр.
Яйца 2 шт.
Петрушка 1 пучок.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Масло сливочное 50 гр.
Чеснок 1 зубчик.
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать. Муку просеять. Чеснок выдавить через пресс. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену. Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать. Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить. Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло. И еще раз хорошо перемешать миксером. Жарить блины на разогретой и смазанной маслом (один раз) сковороде. Готовые блины смазать немного сливочным маслом (по желанию)⠀
Приятного аппетита 🍃
