⠀
Приготовить фарш, добавить немного соли, измельчённую луковицу, рис, отваренный до полуготовности и всё перемешать.
Пропорции брала на глаз(примерно, 0,5 кг фарша, луковицу, пару горстей риса). Можно добавить немного зелени укропа и петрушки.)
⠀
Кабачок порезать кружочками.
⠀
Выложить в фому кружочек кабачка-слой приготовленного фарша, кружочек кабачка-слой фарша, и так, пока не выложите в фому все ингредиенты.
⠀
Посыпать натёртым сыром.
⠀
☀️Заливка
⠀
3 ст. ложки сметаны + 1 полная ч. ложка томатной пасты + щепотка соли. Всё смешать, добавить воды 300 мл и всё разбить до однородной консистенции.
⠀
Поливаем наши кабачки с фаршем и отправляем в заранее разогретую до 180° духовку на 45 минут. (или до мягкости кабачков, ориентируйтесь по своей духовке).
⠀
Готовое блюдо сверху посыпать свежим укропчиком!
⠀
Это очень вкусно!😋
Автор: natarina_recepti
⠀
