🖇Вам понадобится:
Печенье обычное
Печенье шоколадное
Кол-во печенья зависит от размера формы в которой будите формировать тортик.
Творог -400 грамм
Сметана-300 грамм(15%/20%)
Сахарный песок/по вкусу
Молоко/сколько уйдёт
🖇Способ приготовления:
Для начала,форму для выпечки(у меня круглая,разъёмная).
Застелить пергаментом низ формы и бока.
Теперь в чаше смешиваем творог,сметану,сахарный песок.
Всё хорошо взбиваем блендером до однородной консистенции.
Печенья (светлое)обмакнуть в молоке и укладывать по форме(вертикально),промазать кремом.Далее точно также тёмное печенье.Чередовать слои и каждый слой промазываем кремом.Далее верх торта тоже промазать кремом.Печенье измельчить в крошку и посыпать сверху.Торт готов.Убрать в холодильник на час.Через час,снять разъёмную форму и пергаментную бумагу.Украсить торт по желаю и можно пить чай.
Приятного аппетита!
