Ингредиенты на 1 порцию:
⠀
Творог — 180 г
Желток — 1 шт.
Сахар, по желанию — 1–2 ст. л.
Манка — 40 г
Голубика — по вкусу
Манка — на обвалку
Приготовление:
⠀
1. Голубику промыть и обсушить.
2. Творог растереть с желтком и сахаром. Добавить манку, перемешать. Всыпать голубику и аккуратно перемешать.
3. Сформировать 4 колобка и сформировать на манке сырники.
4. Обжарить на масле на хорошо прогретой сковороде, на среднем огне.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
