Ингредиенты для коржей:
📌Творог 300гр.
📌Яйцо 3шт.
📌Сахар 200гр.
📌Сода 0.5ч.л.
📌Мука 500/600гр. (сколько возьмёт)
Для крема:
📌Сахар 150гр.
📌Яйцо 2шт.
📌Мука 2ст.л. с горкой
📌Ванилин пакетик
📌Молоко 2стакана (стакан 250мл.)
📌Масло сливочное 180гр.
Приготовление: смешать творог, сахар, яйца, соду, добавить муку, замесить мягкое тесто. Оставить тесто отдохнуть на 30мин.
Для крема смешать яйца с сахаром, добавить муку, ванилин, перемешать и тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая. Варить крем на медленном огне, помешивая, до загустения. В конце добавить слив.масло.
Готовое тесто разделить на 6/8 частей, вырезать коржи нужного вам диаметра и обжарить их на сухой сковороде с двух сторон.
Ну и собрать торт, украсить по желанию. Оставить на ночь пропитаться.
Приятного вам чаепития🌷😊😘
