Ингредиенты:
Бисквит
2 целых яйца
-Гранулированный сахар 60 г (можно уменьшить)
-Молоко 15 мл
-Мука для торта 60 г
Крем
-Тяжелые сливки 400 мл
- сахар-песок 32 г (можно уменьшить)
Сахарный сироп для сборки торта
-вода 30 мл
-гранулированный сахар 15 г
-опционально : 2 ст.ложки бренди
日本のショートブレッドビスケット
材料:
ビスケット
全卵2個
-グラニュー糖60g(減量可能)
-ミルク15ml
-ケーキ用小麦粉60g
クリーム
-ヘビークリーム400ml
-グラニュー糖32g(還元可能)
ケーキ組み立て用シュガーシロップ
-水30ml
-グラニュー糖15g
-オプション:ブランデー大さじ2