❗Поддержите рецепт
В 100 г - 150 ккал
Диаметр 18 см
Ингредиенты
Йогурт греческий 10% - 600 г
Сахар - 90 г
Ванильный сахар - 10 г
Яйца - 4 шт (200 г без скорлупы)
Крахмал кукурузный - 60 г
Приготовление
1. Бумагу с антипригарным слоем хорошо помять. Выстелить форму, плотно прижимая бумагу к дну и бортам. Старайтесь не нарушить целостность.
2. Густой греческий йогурт соединить с ванильным сахаром и сахаром, кукурузным крахмалом и яйцами. Перемешать до однородности, сахара можно добавить больше.
3. Перелить смесь в форму.
4. Выпекать в разогретой до 170°С духовке на среднем уровне без конвекции 60 минут. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить на 30 минут.
5. Остудить при комнатной температуре и отправить в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на 5-6 часов.
6. Извлечь из формы и перенести на блюдо.
7. Украсить ягодами или шоколадной помадкой, лимонным или ягодным кремом.
❗Спасибо за поддержку
