Калорийность на 100 гр - около 120-125 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог обезжиренный - 300 гр
- мягкий творог (кремоорбразный) - 300 гр
- банан - 200 гр
- какао-порошок - 30 гр
- финики (без косточек), можно добавить чернослив или курагу - 130 гр
- хлопья цельнозерновые (я использую хлопья АХА) или овсяные отруби - 60 гр
- клетчатка - 30 гр
- можно при подаче посыпать орехами или кокосовой стружкой (на ваш вкус)
РЕЦЕПТ:
1) Хлопья измельчить в крошку, соединить в клетчаткой.
2) Соединить творог и мягкий творог, перемешать до однородности, можно блендером. Добавить к творогу банан (натертый на терке или размятый вилкой), не стоить банан измельчать в блендере, а то будет очень жидкая консистенция. Добавить к творогу какао-порошок и измельченные ножом или блендером финики и прочие сухофрукты.
3) Соединяем творожную массу и перемолотые хлопья с клетчаткой, теперь оставляем массу на 20-30 минут. Можно формировать пирожные или просто выложить массу в удобную форму и разровнять (можно в формочки), сверху при желании посыпать орешками или кокосовой стружкой. Оставить десерт в холодильнике на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
