Ингредиенты на 2–3 порции:
⠀
Мягкий творог 9% — 380 г
Желток — 1 шт.
Сахар, по желанию — 1–2 ст. л.
Небольшое яблоко — 1 шт.
Мука — 80 г
Мука — для панировки
Приготовление:
⠀
1. Яблоко очистить от сердцевины и кожуры. Натереть на крупной тёрке.
2. Творог растереть с желтком и сахаром. Добавить яблоко, перемешать. Всыпать муку и снова размешать.
3. Сформировать сырники. Обжарить на масле на хорошо прогретой сковороде на среднем огне.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
