~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
На форму 16 см:
Ингредиенты:
• 500гр творожного сыра (комнатной температуры)
• 250гр молочного шоколада
Для ганаша:
• 90гр молочного шоколада
• 50мл сливок 20-33%
Приготовление:
Растапливаем шоколад, немножко остужаем и добавляем к творожному сыру. Сыр должен быть комнатной температуры. Взбиваем миксером или блендером. Выкладываем шоколадную массу в форму диаметром 16см., застеленную пищевой плёнкой. Ставим в холодильник на 1-2 часа.
Шоколад растапливаем со сливками и поливаем на десерт. Можно украсить по желанию.
Приятного аппетита!❤
