Берёмсазанаили карпа,чистим, нарезаем крупно, приправляем разными ароматными специями, соль, перецпо вкусу. Взбиваем 1 яйцо, разогреваем в казане масло.ставим тару со взболтанным яйцом рядом с тарой с мукой (для экономии времени, движений и сил) поближе к казану .
Потом берем кусок рыбы, обмакиваем его в яйце (хорошенько обмакиваем) . Обваливаем в мукекидаем в раскалённое масло. Обжариваем до красивого золотистого оттенка, до хрустящих плавников. Всёоченьпростои незатейливо!Нозато каквкусно!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
