⠀
Тесто:
⠀
📌100 Гр сливочного масла (комнатной темп!)
📌1 яйцо
📌Сахар 3 ст.л
📌мука 1-1,5 стакана
📌разрыхлитель 0,5 ч.л.
⠀
👩🏼🍳Как готовим: первые три ингредиента хорошо смешиваем до растворения сахара (можно миксером), затем постепенно добавляем муку+разрыхлитель. Тесто должно получиться как мягкий пластилин. Распределяем тесто по дну формы (20-22 см) с бортиками по краям. Высыпаем консервированые персики и затем выливаем сверху туда начинку.Можно также украсить дольками персиков.
⠀
Начинка:
⠀
📌консервированные персики маленькая баночка
⠀
📌400 Гр творога 5%
📌2 яйца
📌200-300гр сметаны
📌Сахар по вкусу 3-5 ст.л.
📌Ванилин
⠀
👩🏼🍳 Все соединяемых и пробиваем блендером👍🏼
⠀
Ставим в духовку на 1 час при 180С, затем остужаем в приоткрытой духовке. Горячим подавать не советую, @tortoff.ru тк начинке нужно время чтобы схватиться
