Ингредиенты на 2–3 порции:
Средний кабачок — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Кабачок натереть на крупной тёрке. Сок не отжимать.
2. Добавить к кабачку яйцо, соль и специи, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и размешать.
3. Хорошо прогреть сковороду на среднем огне. Печь оладушки на растительном масле, на небольшом огне до румяной корочки, с двух сторон.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
