🔸на 100грамм - 68.2 ккал🔸Б/Ж/У - 7.21/3.08/3.05🔸
Ингредиенты:
500 гр филе любой белой рыбы
2 средних помидора
1 болгарский перец
Луковица
Морковь
Пучок укропа
Зубчик чеснока
200 гр сметаны
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарезать мелко лук, потушить до мягкости. Добавить тёртую морковь, залить водичкой и тушить ещё 3-4 минуты. Тем временем нарезать помидоры и перец небольшими кусочками, все добавить на сковороду и тушить ещё минут 5-7. В конце добавить зелень. Овощи я солила и перчила, тк их много.
Филе рыбы нарезала кусочками, добавила соль перец и тёртый зубчик чеснока. Обжарила на сковороде 3-4 минуты, помешивая.
Собираем запеканку: половина овощей - вся рыбка - оставшиеся овощи - слой сметаны. Запекаем при 200* 30-35 минут. Подаём с гарниром и/или овощами. Бомбически вкусно, рыбка просто тает во рту!😍😍😍
Приятного аппетита!
